膨化机在食品行业中用的比较多,很多吃起来比较香的休闲食品都是经过膨化的,比如香气飘飘的爆米花,就是经过气流膨化做出来的。还有我们经常吃到的米花糖,其原材料也是经过挤压膨化而成的小米花。
小米花可做成的形状比较多,有做成米棒的,有做成方块的,根据工艺的不同,吃起来都是比较有味道的。
在挤压膨化过程中,很多的物料组分会发生变化。
比如蛋白质。在一般挤压条件下,指低温、高含水量、低螺杆转速,五谷膨化机,植物蛋白的营养价值通常有所增加,这主要归功于对蛋白质第 1、2 级高的级结构的结构修饰和原存在于植物食品中蛋白酶抑制剂的变性失活作用。在剧烈的挤压条件下,指高温、低含水量、高螺杆转速,哪里有卖膨化机,蛋白质的消化率和氨基酸的利用率会降低。一个主要的原因就是美拉德反应导致氨基酸利用率的降低。赖氨酸是谷物中的限制性氨基酸,其利用率的降低会立即导致蛋白质营养价值的降低。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售气流膨化机,挤压膨化机,大米膨化机,全自动膨化机,蛋卷机,炒米机,自动切割机,米花糖成型机等的专业厂家。公司紧跟市场潮流与多所大学的多名教授专家共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台套。
产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多知名食品企业都是我们的合作伙伴。目前公司专门设立一个的售后 服务班子,在公司逐步发展强大的过程中,一直坚持售后服务的同步发展,先进的食品设备,完善的售后服务,深受国内外用户的好评!
购买成套设备,我公司将免费派技术人员上门安装调试指导,培训工人。提供工艺和配方,直至批量生产。
以人为本、追求卓越;科学管理、技术创新;笃守诚信、共铸辉煌是我们一直以来坚持不变的经营理
念。
油炸食品是不健康的食物,江西膨化机,不仅仅对女性有害,还会对男性的荷尔分泌有影响。油炸食
品中含有反式脂肪。美国食品与药物管理机构(FDA)称,反式脂肪酸可以增加人体内“
不良胆固醇”的含量,从而引发心脏病。
武汉香来尔推出的气流膨化机能很好的膨化出黄豆、红豆等五谷杂粮,拒绝油炸工艺,
让膨化出来的食品更健康,更美味。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |